Power Nine 2018

Das Jahr geht zu Ende und wir blicken zurück. Im Folgenden findet Ihr die beliebtesten Gins des vergangenen Jahres. Wenn Ihr diese Highlights noch nicht probiert habt, findet Ihr hinter den Bildern eine kleine Beschreibung was Euch dabei erwartet.

In den nächsten Wochen soll sich hier noch einiges anfügen, jedoch warten wir mal ab. Man benötigt schließlich immer mehr Zeit als einem zur Verfügung steht. Ich wünsche Euch allen ein ganz geiles neues Jahr und wir sehen uns dann im Geschäft oder sonst irgendwo.

Cheers, Jan

Gin

Eine Klasse für sich!

Bobby’s Schiedam Dry Gin ist nicht besonders subtil. Mit einem Vorschlaghammer bekommt man Aromen um die Ohren geschlagen. Intensives Zitronengras, gefolgt von Koriander und Zimt machen Bobby’s zu einem der atemberaubendsten Gins in der aktuellen Betrachtung.

Vom Diemelstrand in die Flasche

Die Wacholderdrossel (engl. Fieldfare)
Dieser Gin wird mit einem hohen Anteil (35%) handgesammelter, regionaler Zutaten in der nördlichsten Destille Hessens gebrannt und hergestellt. Intensiv und Würzig.
Besondere Zutaten sind Grapefruit, Sanddorn und die Atlantische Alge.

Gurke - Apfel - Basilikum

Ein klasse Gin aus Hamburg. Gurke kann nicht nur Hendrick’s, sondern auch die Jungs hinter  Knut Hansen, wissen mit der Ost-Banane umzugehen. Dazu Basilikum, Wacholder und Apfel. Geil. Anders. Geil anders!

Gin aus deutschen Landen

Von der Saar kommt diese Besonderheit:

Ein runder und fruchtiger Gin, der vor der Abfüllung mit Jahrgangs-Riesling des Weinguts Geltz Zilliken angereichert wird. In Kombination mit Dr. Polidori Grape Tonic eine Offenbarung!

Der Weltenbummler

Opihr ist eine mythische Region, der König Salomon sein Reichtum zu verdanken hatte. Sagt zumindest die Bibel. Wird wohl stimmen. In diesem spiced Gin findet sich die historische Gewürz-Route wieder. Pfeffer, Cumin, Wacholder und Kardamom sind extrem dominant.

Die Referenz

Nach wie vor das Maß aller Dinge. Sozusagen der Highlander unter den Gins. Es kann nur einen geben, wenn es um die moderne Interpretation von Gin geht. Wacholder und weitere Gewürze bilden die Basis, Zitronen-, Orangen- und Grapefruitschalen bringen das Aroma. Weltklasse!

Yet dry enough...

Aktuell der Liebling unserer Kunden. Weich, rund und modern. Zarter Wacholder, harmonische Zitrusaromen. Ein fantastischer, moderner Gin. Nicht zuviel Aroma, aber auch ganz bestimmt nicht zu wenig. Wer hier noch sagt, er möge keinen Gin der hat was an der Murmel…

Der für jeden Tag

Im Hause Ferrand wird seit 1998 dieser fantastische Gin hergestellt. In einer alten Cognac-Brennblase wird ein komplexer, moderner Gin destilliert, der sowohl seine Wacholder-Wurzeln erkennen lässt und mit einer fruchtig-floraeln Note um die Ecke kommt. Geht immer!

Perfektion

Ein meiner Meinung nach perfekter Gin. Typisch japanisch: Alles ist im Einklang. Wacholder, Yuzu, Gyokuro Tee, Sansho. Mannoman, was für ein Kracher!
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KOMMT VORBEI!

Besucht uns direkt vor Ort in der Ewaldstraße 79, 37075 Göttingen. Im unteren Ostviertel könnt ihr bequem vor unserem Shop parken, entdecken, beraten werden oder euch einfach austauschen. Wir freuen uns über euren Besuch Montag bis Freitag von 12:00 – 18:30 Uhr und Samstag von 09:00 bis 14:00 Uhr.

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