BIER

Es ist nicht alles Gold, was glänzt und nicht jedes (Craft-)Bier ist der Weisheit letzter Schluss. Deshalb verkosten wir jedes Bier unseres riesigen Sortiments, bevor es überhaupt in unseren Regalen stehen darf. Wir bieten ein ständig wechselndes Portfolio von über 250 Marken und über 25 Bier-Stilen. Ob Pils, Weißbier oder Münchner Hell, (India) Pale Ale, Amber Lager, Stouts, Porter, Schwarzbier bis zu  Barley Wine, Steinbier, Grutbier, Lambic, Dubbel, Tripel oder andere Abtei-Biere – Für jeden Gaumen haben wir etwas vorrätig! Nicht jedes Bier schmeckt jedem Kunden, aber jedes Bier findet seinen Liebhaber. Wir stehen mit Rat und Tat zur Stelle, beraten gern, geben Tipps oder führen unsere Kunden in die gigantische Welt des Bieres ein.

ANTIALK

Bei uns findet man natürlich auch Dinge für das tägliche Leben. Tolle Mineralwasser, Säfte, Schorlen und Limonaden. Für jeden ist etwas dabei und vor allem lauter interessante Dinge, die man sonst nirgends findet! Auf eins müssen unsere Kunden jedoch verzichten: Plastik! Kunststoffe gehören nicht in unsere Körper und deswegen gehören Getränke auch nicht in sogenannte PET-Flaschen. Nicht nur die Qualität der Produkte leidet, es wurden auch unerwünschte Substanzen in einer Studie der Universität Frankfurt in Getränken aus PET-Flaschen nachgewiesen. Und nur weil ein Amt so etwas als unbedenklich einstuft, tun wir das noch lange nicht. Außerdem schadet uns ein wenig Krafttraining mit einer Kiste Wasser wahrscheinlich auch nicht.

WEIN

Wir möchten unseren Kunden das beste Sortiment biologisch angebauter Weine bieten.
Vom Alltagswein bis hinauf zu echten Spitzen-Tröpfchen. Wir legen Wert auf größtmögliche Nachhaltigkeit und wählen sorgfältig Weine aus, die fair und ökologisch erzeugt werden, um unseren Kunden ein attraktives Angebot zu bieten.

SPIRITUOSEN

Whisky ist nicht nur in Schottland zu Hause und Gin stellt man nicht nur in London her. Und genau davon kann man sich gerne bei uns überzeugen. Wir bieten ein stetig wachsendes Sortiment an verschiedensten Destillaten, Spirituosen und Likören. Single Malts aus Schottland, Irland, Deutschland und Indien, fantastische Rums aus aller Welt und eine riesige Auswahl an Gin warten auf interessierte Entdecker. Außerdem findet man bei uns nahezu alles, was man für die heimische Cocktailparty benötigt!

AKTUELLES

 Tastings

 

teesting

 

Gin:

Unsere Gin-Tatings richtien sich an alle unter euch, die Lust auf nette Gesellschaft und gute Laune haben. In gemütlicher Atmosphähre wird über Gin, seine Geschichte, Stuss und Stilblüten gesprochen und natürlich gibt es das eine oder andere Destillat zum probieren und wir mischen Gin & Tonic .

22. Juni 2017  19:00 Uhr

21. Juli 2017  19:00 Uhr

17. August 2017  19:00 Uhr

Für die Teilnahme müsst ihr 30,00 Euro berappen.

Karten gibt es ab Dienstag, 23.05.2017 in der Ewaldstraße.

 

Whisk(e)y all over the World:

Für alle unter euch, die ihren Horizont erweitern wollen oder einfach nur tierisch neugierig sind, was sich hinter japanischem, amerikanischem oder deutschem Whisk(e)y verbirgt und wie das wohl schmeckt: Kommt zu diesem Tasting! Zehn Jahre alter Rye-Whiskey, japanischer Perfektionismus und noch viel, viel mehr wartet darauf, von euch entdeckt zu werden…

22. September 19:00 Uhr

Die Teilnahme kostet 39,00 Euro.

Karten gibt es ab Dienstag, 23.05.2017 in der Ewaldstraße.

 

Single Malt:

Eine Einführung in das Thema Single Malt aus Schottland. Dieses Tasting richtet sich an alle, die schottischen Whisky kennenlernen wollen und sich auf eine Rundreise durch die Geschmacksvielfalt der Brennereien Schottlands möchten.

20. Oktober 19:00 Uhr

Die Teilnahme kostet 35,00 Euro.

Karten gibt es ab Dienstag, 23.05.2017 in der Ewaldstraße.

 

Privates Tasting

Ihr seid eine Gruppe von zehn oder mehr Personen und wollt euer ganz persönliches Tasting bei uns durchführen? Schreibt uns eine  Mail , ruft uns an oder kommt einfach persönlich vorbei, wir stehen euch gerne zur Seite! Themen die Möglich sind: Whisky, Gin, Rum, Brandy, Tequila oder Spirituosen im Allgemeinen.

Schottland

Tomatin Five Virtues Series bei Barley and Hops!

Die fünf Tugenden beziehen sich auf die Elemente Holz, Feuer, Wasser, Metall und Erde. Tomatin möchte mit dieser limitierten Serie die Einflüsse der verschiedenen Fassreifungen demonstrieren. In Zusammenarbeit mit der schottischen Künstlerin Eva Ulrich wurde das Konzept dieser Edition gestalterisch erarbeitet und umgesetzt. Die ersten beiden Abfüllungen sind nun im Handel erschienen und jeweils auf 6.000 Flaschen limitiert. Laut Graham Eunson, Distillery Manager bei Tomatin sind keine Whiskys verarbeitet wurden, die jünger als 10 Jahre sind.

Tomatin_Wood_250500

WOOD:

Die „Wood“-Edition wurde in französischen, amerikanischen und ungarischen Eichenfässern gereift und kommen ohne Starkweinfass-Finish aus. Abgefüllt wurde in einer Stärke von 46% Vol. und der Whisky wurde nicht gefärbt und auch nicht kältegefiltert.

 

Tomatin_Fire_250500

FIRE:

Diese Abfüllung kommt aus Eichenfässern, die innen sehr stark ausgekratzt wurden und anschließend sehr stark gekohlt wurden. Das soll extrem prägnante Vanillearomen herauskitzeln. Abgefüllt in 46% Vol., nicht gefärbt nicht gefiltert.

 

Sobald die nächsten Abfüllungen eintrudeln, werden wir davon berichten!

Gintasialand

Die Neuen bei Barley and Hops:

 

Sünner_250500

 

Sünner No. 260:

Sünner ist das einzige Kölsch-Brauhaus, das auch eine angeschlossene Brennerei betreibt. Bei Sünner No. 260 bekommen wir es mit einem eher konservativen Vertreter der Gin-Zunft zu tun. Der dreifach destillierte Brand erhält seinen Geschmack von Wacholder, Lavendel, Bitterorangen und Zitronenschalen.  Vor der dritten Destillation werden frische Wacholderbeeren zugegeben, die für einen feinen, frischen Wacholderduft sorgen. Gerade für jene unter euch, die einen klassischen Gin bevorzugen, ohne viel Tamtam und mit viel Knowhow sollte dieser kölschen Köstlichkeit Eiswürfel und Tonic Water zuführen!

 

Magellan_250500

 

Magellan:

„Was macht es?“ – „Es leuchtet blau!“ Der eine oder andere muss bei diesem Filmzitat schmunzeln. Nicht nur das Knicklicht in Rambo III leuchtet bläulich, dieser Gin kann das auch. Nunja, leuchten vielleicht nicht, eine bläuliche Farbe besitzt er aber allemal.

Insgesamt elf Botanicals tummlen sich im Magellan Blue Gin. Diese reichen von würzigen Ingredienzen wie Kardamom und Muskatnuss, Koriandersamen, Paradieskörnern, Lakritz, Cassia Rinde und Nelken bis zu den sanfteren Aromen von Zimt. Einen Hauch Frucht bringen Orangenschalen und Wacholderbeeren, Iriswurzel und Irisblüten sorgen für den besonderen Touch, der sämtliche Aromen harmonisch verbindet.

Und wer sich fragt, woher Magellan Gin seine appetitlich blaue Färbung erhält, der findet auch diese Antwort in der Irisblüte, deren blaue Blütenblätter das gewisse Etwas verleihen, optisch wie geschmacklich.

0
BIERE
0
GIN
0
R(H)UM
0
WHISK(E)YS

KOMMT VORBEI!

Besucht uns direkt vor Ort in der Ewaldstraße 79, 37075 Göttingen. Im unteren Ostviertel könnt ihr bequem vor unserem Shop parken, entdecken, beraten werden oder euch einfach austauschen. Wir freuen uns über euren Besuch Montag bis Freitag von 12:00 – 18:30 Uhr und Samstag von 09:00 bis 14:00 Uhr.

Abonniert unseren Newsletter!

Impressum